主料:
韭菜，
500g，
鸡蛋，
8个，
面粉，
750g
辅料:
盐适量，
油适量韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.韭菜洗净沥干水分。
2.鸡蛋炒散。
3.待鸡蛋凉了之后和切碎的韭菜拌匀。
4.先加两勺花生油拌匀，再加盐，这样韭菜不容易出水。
5.包饺子，煮饺子。
6.韭菜鸡蛋饺子只要水开一分钟就可以了，包的饺子要皮薄馅多。
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